Basierend auf unsere zellmetabolische Erfahrung haben wir Rezepturen von neu artigen Lebensmitteln entwickelt. Wir sind ein reines Know-How-Unternehmen, daher suchen wir Auftragsentwickler oder Kooperationspartner, der unsere Produkte produzieren kann.
Das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) hat im Rahmen des BMBF- Forschungsprojekts „food4future – Nahrung der Zukunft“ einen Halophyten-Smoothie entwickelt. Wir suchen nun auf diesem Wege Partner für die Produktion und Vermarktung dieses Smoothies.
Wie kann man es Menschen erleichtern, gesundes Gemüse zu essen, auch wenn sie eigentlich keines mögen? Im Kompetenzcluster NutriAct haben sich das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e.V. und das Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e. V. (ILU) zusammengeschlossen und auf diese Frage eine hervorragende Antwort gefunden.
